“Je cuisine tous les jours avec cette huile, elle donne à mes plats une touche de soleil mediterranéen. Mes filles l’adorent, au goûter sur une tranche de pain grillé »
Cette huile est produite à partir des olives récoltées durant la dernière quinzaine de novembre. Dotée d’une belle couleur verte et mordorée, elle distille un parfum d’herbe fraîche intense et persistante avec des notes d’artichaut et d’aubergine. Légèrement corsée, elle sera idéale pour agrémenter vos plats froids mais, également, parfaite pour cuisiner des sauces cuites et rôtis.
Certification : Huile Vierge Extra BIO
Appellation : Italiana
Cultivar : Frantoio, Moraiolo, Leccino
Biophénols : 500-600
Couleur : Vert aux reflets dorés
Caractère : Fruité
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Des huiles d'excellence pour tous les goûts. Nos trois différentes huiles possèdent toutes les mêmes qualités nutritionnelles et seul leur goût varie en fonction du moment où les olives ont été récoltées puis pressées.
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