Una vera immersione nella fabbricazione del nostro olio extravergine di oliva. Offriamo 2 notti di alloggio nella nostra accogliente tenuta toscana con molte attività intorno all’olio d’oliva.

Visiterete gli oliveti della tenuta, poi godrete di una simulazione a grandezza naturale della raccolta delle olive. Vi lascerete poi guidare verso i frantoi locali. Finirete con un assaggio dei benefici dell’olio d’oliva: farete il vostro olio d’oliva!

Una vera immersione nel mondo del vino per il vero enofilo!
Offriamo 3 notti nella nostra accogliente casa colonica toscana con molte attività legate al vino.
È un viaggio attraverso le diverse fasi della produzione del vino nel cuore del Chianti. Faye e Dimitri, i proprietari della fattoria, vi mostreranno tutto il loro know-how e scoprirete l’autenticità dei metodi di vinificazione nella loro bella tenuta biologica.

Visitate i vigneti e le cantine di 3 tenute, imparate le tecniche di raccolta e selezione dei vitigni, scoprite i segreti della fermentazione e dell’assemblaggio, godetevi le diverse denominazioni di vino nella nostra azienda agricola biologica. Progetta il tuo vino e disegna le tue etichette.

Partite per qualche giorno per ricaricare le batterie!
Cosa c’è di più efficace di un soggiorno in un ambiente incantevole e in uno stile di vita sereno?

Godetevi una vera esperienza sensoriale alla Fattoria Lavacchio. Vi proponiamo di scoprire il meglio che la Toscana ha da offrire in un luogo autentico e prestigioso.
Oltre a conoscere la gente locale, i produttori di vino e i prodotti agricoli, sarete guidati dal nostro esperto di gastronomia.