Faye
L’Extravergine IGP è prodotto da olive raccolte a metà novembre. Ha un bel colore verde con un forte aroma fruttato e di erba fresca. Il suo gusto è leggermente piccante ed equilibrato con sapori di carciofo, tipici dell’olio tradizionale toscano. Questo olio si gusta meglio su una fetta di pane. Ideale, usatelo a crudo su verdure, zuppe, carni alla griglia e insalate per esaltare i sapori del cibo.