“Qualsiasi cosa io faccia, la faccio con la convinzione di essere un passaggio, l’ingranaggio di una trasmissione tra ciò che è stato, ciò che è e ciò che sarà. Ognuno dei nostri nettari è il frutto di un processo ancestrale e prezioso associato ai più recenti progressi agronomici e scientifici”.
Faye
I nostri vini, i nostri figli
I nostri vini sono l’espressione di un terroir unico. Annata dopo annata, li lasciamo la loro libertà di svilupparsi come faremmo con i nostri figli.
Raccogliamo e pressiamo i nostri oli rispettando la tradizione e i metodi ancestrali. Laudemio, Italiana e Toscana sono nettari dalle magiche qualità gustative e nutrizionali…
La nostra tenuta è un territorio d’espressione, una galleria a cielo aperto per l’arte in tutte le sue forme: enologia d’eccezione, ceramica, pittura o scultura… facciamo un viaggio alle porte dello spirito.
Il Cedro è un albero maestoso, protettore del suo ecosistema ed emblema della sostenibilità. Perché questi valori ci guidano e alimentano la nostra passione, ‘il Cedro’ è il nostro simbolo…
Un soggiorno alla Fattoria Lavacchio vi cambierà per sempre. Trasformerà anche i vostri figli dando loro dei ricordi che non dimenticheranno mai. Soggiornare alla Fattoria Lavacchio è sperimentare una vita scollegata dal trambusto del mondo ma collegata alla natura, alla storia e alle emozioni. L’esperienza di vita toscana !