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Faye
L’Extravergine IGP è prodotto da olive raccolte a metà novembre. Ha un bel colore verde, con un forte aroma fruttato e di erba fresca. Il suo gusto è leggermente piccante ed equilibrato con sapori di carciofo, tipici dell’olio tradizionale toscano. Si gusta piacevolmente su una fetta di pane; ideale crudo su verdure, zuppe, carni alla griglia e insalate per esaltare i sapori del cibo.