Visitate gli oliveti biologici e il mulino a vento ispirato ai disegni del grande maestro Leonardo Da Vinci, rinnovato per produrre la farina della tenuta e per darvi la sensazione unica di tornare indietro di 2 secoli.
Il tour include una passeggiata attraverso gli oliveti, un’introduzione alle tradizioni toscane dell’olio d’oliva e una visita guidata del mulino a vento, dettagli sua sua storia e sul suo funzionamento.
Avrete infine una lezione di degustazione di olio d’oliva durante la quale apprenderete le caratteristiche necessarie per ottenere un buon olio extravergine d’oliva.