Una vera immersione nel mondo del vino per il vero enofilo!
Offriamo 3 notti di alloggio nella nostra accogliente tenuta toscana con molte attività legate al vino.
È un viaggio attraverso le diverse fasi della produzione del vino nel cuore del Chianti. Faye e Dimitri, i proprietari della tenuta, vi mostreranno tutto il loro know-how e scoprirete l’autenticità dei metodi di vinificazione nella loro bella tenuta biologica.
Visitate i vigneti e le cantine di 3 tenute, imparate le tecniche di raccolta e selezione dei vitigni, scoprite i segreti della fermentazione e dell’assemblaggio, godetevi le diverse denominazioni di vino nella nostra azienda agricola biologica. Progetta il tuo vino e disegna le tue etichette.
Un soggiorno alla Fattoria Lavacchio vi cambierà per sempre. Trasformerà anche i vostri figli dando loro dei ricordi che non dimenticheranno mai. Soggiornare alla Fattoria Lavacchio è sperimentare una vita scollegata dal trambusto del mondo ma collegata alla natura, alla storia e alle emozioni. L’esperienza di vita toscana !