Il s’agit d’une journée complète d’activités instructives, riches et savoureuses. Ainsi, vous aurez un bel aperçu de ce que représente un séjour à la Fattoria Lavacchio !

La journée commence par une visite guidée des vignobles et des caves du domaine pour découvrir notre production biologique et la façon dont nous prenons soin de nos vignobles et de notre environnement.

Nous vous montrerons les besoins et les exigences spécifiques de la production de notre vin, en nous concentrant sur les caractéristiques de chaque cépage.

Vous visiterez le moulin à vent et vous serez initiés à la production de l’huile d’olive extra vierge.

La visite sera suivie d’un déjeuner gastronomique accompagné de quatre de nos vins biologiques.

Après le déjeuner (de mai à septembre), vous aurez l’occasion de faire un plongeon dans la piscine et de vous détendre sous les oliviers du domaine.

Puis, vous visiterez l’atelier de céramique pour découvrir les poteries authentiques et originales des artisans toscans.

Ensuite, à vous de choisir entre un cours de céramique et créer vos propres bols, assiettes et vases ou bien faire une promenade de 2h à cheval de deux heures à travers les collines toscanes (âge minimum de 10 ans).