Vampiro Revolution

"Vampiro Revolution", il Vampiro fatto in Fattoria Lavacchio

Il nostro barman, Elia, è dietro questi cocktail. È esperto da 6 anni ed è il mixologist della Fattoria Lavacchio.

Le sue creazioni originali sono fatte per abbinare il nostro “stile di vita biologico”, quindi i suoi cocktail sono fatti proprio davanti ai vostri occhi, dalle nostre risorse agricole, con prodotti freschi e naturalmente biologici.

Elia crea le sue bevande con i nostri vini, oli essenziali e frutta e verdura del nostro giardino. Per unire il nostro approccio ecologico, usiamo una centrifuga per recuperare le verdure filtrate e la frutta ricca di buoni nutrienti per creare nuove ricette originali e uniche come il nostro gelato artigianale.

INGREDIENTI

  • La nostra Grappa Bianca
  • Succo di pomodoro fresco
  • Estratto di sedano
  • Scorza d'arancia
  • Qualche goccia di Tabasco
  • Un cucchiaio di salsa Worcestershire
  • Miele o agave
  • Una fetta di cipolla rossa
  • Olio essenziale di cedro
  • Sale e pepe

Buon Appetito!