Notre barman, Elia est un expert des cocktails depuis 6 ans et sera votre mixologue pour la saison estivale.
Ses créations originales sont élaborées pour correspondre à notre « organic lifestyle » ainsi ses cocktails sont réalisés sous vos yeux, issus de nos ressources agricoles, avec des produits frais et bien évidemment biologiques.
Elia conçoit ses boissons à partir de nos vins, d’huiles essentielles et des fruits et légumes de notre potager. Pout rejoindre notre démarche écologique, nous utilisons une centrifugeuse pour pouvoir récupérer les légumes filtrés et fruits riches en bons nutriments afin de créer de nouvelles recettes originales et uniques telles que notre glace artisanale.
Si vous souhaitez refaire nos cocktails biologiques chez vous nous vous invitons à consulter notre rubrique « SE REGALER »
Un séjour à la Fattoria Lavacchio vous transformera pour toujours. Il transformera également vos enfants en leurs procurant des souvenirs qu’ils n’oublieront jamais. Séjourner à la Fattoria Lavacchio c’est faire l’expérience d’une vie déconnectée du fracas du monde mais connectée à la nature, à l’Histoire et aux émotions. L’expérience de la dolce vita toscane !