« Vampiro Revolution », le Vampiro made in Fattoria Lavacchio
Notre barman, Elia est à l’origine de ces cocktails. Expert depuis 6 ans il est le mixologue de la Fattoria Lavacchio.
Ses créations originales sont élaborées pour correspondre à notre « organic lifestyle » ainsi ses cocktails sont réalisés sous vos yeux, issus de nos ressources agricoles, avec des produits frais et bien évidemment biologiques.
Elia conçoit ses boissons à partir de nos vins, d’huiles essentielles et des fruits et légumes de notre potager. Pout rejoindre notre démarche écologique, nous utilisons une centrifugeuse pour pouvoir récupérer les légumes filtrés et fruits riches en bons nutriments afin de créer de nouvelles recettes originales et uniques telles que notre glace artisanale.
INGREDIENTS
Notre Grappa Bianca
Jus de tomates fraîches
Extrait de céleri
Zeste d'orange
Quelques gouttes de tabasco
Une cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Miel ou agave
Une rondelle d'onion rouge
Huile essentielle de cèdre
Sel et poivre
Buon Appetito!
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Un séjour à la Fattoria Lavacchio vous transformera pour toujours. Il transformera également vos enfants en leurs procurant des souvenirs qu’ils n’oublieront jamais. Séjourner à la Fattoria Lavacchio c’est faire l’expérience d’une vie déconnectée du fracas du monde mais connectée à la nature, à l’Histoire et aux émotions. L’expérience de la dolce vita toscane !