Partecipa a un’esperienza unica in Toscana con una caccia al tartufo stagionale. Tra i mesi di giugno e novembre, i tartufi maturano sotto terra nei boschi della tenuta di Montefiesole, sprigionando un aroma inconfondibile e particolarissimo Con la nostra guida esperta e i nostri cani da tartufo, è possibile partecipare a questo evento fuori dai sentieri battuti, ma consueti per la Fattoria Lavacchio. Questa attività inizia con un caldo benvenuto e un’introduzione per spiegare la crescita di questo raro e prezioso tubero. Questa non è solo un’attività per gli amanti del cibo, ma anche un modo emozionante per entrare in contatto con la natura toscana.
Dopo la caccia, assaggerete i tartufi che avete trovato durante una lezione di cucina con il nostro chef.

Il corso di cucina sarà interamente dedicato al tartufo dove potrete creare pasta fresca al tartufo, secondi piatti al tartufo e persino dessert al tartufo!

Infine, potrete gustare le vostre creazioni accompagnate dai nostri vini biologici.

• Partecipare ad una caccia al tartufo nella foresta della tenuta con la possibilità di essere accompagnati da Faye, la proprietaria.
• Scopri la lunga tradizione della raccolta dei tartufi in Toscana con una guida esperta
• Corso di cucina intorno al tartufo appena trovato
• Pranzo di 3 portate accompagnato dal vino biologico della tenuta.