I nostri pacchetti

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Gli ospiti alloggeranno nella Villa Casanova, un'accogliente villa che si trova tra i vigneti della Fattoria.
I 3 giorni del programma si svolgeranno interamente all'interno della nostra Fattoria Lavacchio: raccolta delle verdure e delle erbe nel nostro orto biologico, produzione pane con il grano, lezioni di yoga nel parco della fattoria,
passeggiata alla scoperta delle erbe nei terreni della tenuta, introduzione nell'arte del vino e della produzione di olio di oliva biologico.
L'obiettivo di questi 3 giorni è di essere più vicino a te stesso ed alla natura, trovare un nuovo contatto con essa per apprezzare ancora una volta le piccole cose della vita.

Giorno 1:
Sistemazione in camera nella Villa Casanova - dopo le ore 14:00.
Pomeriggio libero per rilassarsi. 
Alle ore 18:00 Aperi-Corso con il titolare della Fattoria, la Signora Faye, durante il quale è possibile degustare i diversi vini biologici di nostra produzione. In quest'occasione conoscerete i vostri chef privati ​​Chicca e Matteo con i quali cenerete assieme all'insegna della cucina vegana.

Giorno 2:
La giornata comincia con una bella tazza di tè o una bevanda depurativa
per iniziare la giornata ed una passeggiata per condurvi ad una dinamica ma rilassante lezione di yoga.
Rit
orno alla Villa; prima colazione vegana.
A seguire inizio del corso di cucina vegana, partendo dalla scelta e dalla raccolta delle verdure dell'orto biologico della Fattoria.
Gli shef Matteo e Chicca Vi insegnano come preparare un succulento pranzo toscano a tre portate. Dopo una piccola pausa, la nostra guida di erbe Mara vi invita a fare una passeggiata attraverso i bellissimi dintorni della Fattoria alla scoperta e conoscenza delle erbe spontanee. 
Sessione di Yoga nel tardo pomeriggio.
Cena preparata per voi dagli shef Matteo e Chicca.

Giorno 3
Iniziamo di giornata con lo Yoga, prima di gustare la nostra ricca colazione a buffet.
Corso di
cucina dedicato non solo ad imparare come cucinare un delicato pranzo vegano, ma anche alla preparazione dei dessert per l'ultima cena isnieme, la cena di addio.
Nel pomeriggio Faye Vi attende per il corso di degustazione dell'olio, in cui si impara  non solo l'arte di fare l'olio ma di degustarne i diversi tipi e varietà.
Sessione di Yoga
.
Cena di arrivederci e consegna dei Diplomi di Cucina VEGAN per ogni partecipante.

Giorno 4
Risveglio con lezione di yoga e passeggiata.
A seguire
un gustoso brunch vegano preparato da Chicca e Matteo.
Partenza

Date:     
Arrivo 2 - Partenza 5 Novembre 2017 (sessione dedicata all'olio)

Costi (arrivo con mezzi propri; è possibile prenotare un transfert da e per aeroporto o stazione):
Sistemazione camera doppia con bagno privato: 599,00 € a persona
Sistemazione in camera singola: 820,00 €

Il pacchetto include:
Alloggio per 3 notti
Pensione Vegana completa (bevande incluse), con alimenti preparati sul momento dai nostri chef privati
2  corsi di cucina italiana vegana
5 Corsi di Yoga
1 "Aperi-Corso" con degustazione del nostro vino biologico
1 corso di degustazione olio extra vergine
1 passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee commestibili


Tutti i corsi e le attività si svolgeranno in lingua inglese e italiano

PRENOTA

mercatini-natalizi-a-firenze

dal 01 dic al 10 dic

Mercatini natalizi a Firenze

Con l'avvicinarsi del Natale, a Firenze aprono i mercatini di Natale; un'occasione da non perdere per unire relax, gastronomia e lo spirito natalizio. Il Pacchetto prevede un soggiorno di 3 notti in camera doppia standard in agriturismo nelle colline fiorentine del Chianti Rufina in mezza pensione per 2 persone fino al 9 Dicembre 2017 ed include:

- 3 colazioni a buffet
- 3 cene toscane, bevande non incluse
- 1 pranzo con vini biologici a bassa solforosa in abbinamento
- visita ai vigneti, cantine...

Offerta valida per soggiorni di 2 notti  in Agriturismo ecologico sulle colline del Chianti Rufina a 20km da  Firenze dal 22 al 26 Ottobre 2017 incluso e dal 29 ottobre al 2 Novembre 2017 incluso

- soggiorno in camera doppia standard per 2 persone con letto matrimoniale e bagno privato con doccia
- prima colazione a buffet
- 2 cene tipica toscana a 3 portate bevande incluse
- wi-fi e wine card
- visita guidata alle cantine della Fattoria Lavacchio

- 1 massaggio a persona di 55 minuti a scelta...

L’offerta è valida per soggiorni di 2 notti dal 22 Ottobre al 30 Novembre 2017 per minimo 4 massimo 7 persone

Il pacchetto prevede:
- pernottamento in camera doppia in mezza pensione (prima colazione a buffet, cena bevande incluse)
- 1 massaggio rilassante
- 4 ore di shopping con servizio di navetta da/per Firenze
- welcome drink di benvenuto

Camera doppia Euro 320,00 a persona
Camera singola Euro 380,00 a persona

PRENOTA

benessere-e-relax-nel-chianti

dal 04 nov al 30 nov

Benessere e Relax nel Chianti

Offerta valida per soggiorni di 2 notti dal 4 al 30 Novembre 2017 in agriturismo eco nelle colline del Chianti Rufina a 20 km da Firenze

- drink di benvenuto gratuito
- soggiorno in camera doppia standard per 2 persone con letto matrimoniale e bagno privato con doccia
- prima colazione a buffet
- connessione wi-fi
- tessera wine card per lo sconto su acquisto vino, olio, aceto, ceramiche aziendali

- 1 massaggio a persona di 55 minuti a scelta tra: massaggio muscolare o greco romano; massaggio...

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Visita delle cantine con pranzo in Fattoria

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Il tour inizia con una visita guidata ai vigneti ed una breve introduzione sulla storia della Fattoria, la villa Strozzi, il nostro simbolo, un cedro del Libano di 250 anni,...

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Norcineria

Lavorerete assieme al nostro norcino Claudio, il quale vi svelerà quali sono gli elementi teorici e pratici atti alla produzione di salumi Toscani.
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Visita all’unico Mulino a Vento funzionante in Italia, ristrutturato per produrre farina biologica ed una sensazione unica di un ritorno al passato di oltre 2 secoli.

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Il 500 a Firenze. Tra Michelangelo, Pontormo e Giambologna - Palazzo Strozzi - dal 21 settembre 2017 al 21 Gennaio 2018

#fattorialavacchio

Degustazione accompagnata da rassegna musicale rock il giorno 21 Giugno presso la villa Strozzi della Fattoria Lavacchio.

Per maggiori informazioni www.rockthewine.it